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2014年6月25日 星期三

2014 06 25 「泡麵+布丁」紅到美國去 鄧仁豪(071)

台灣網路最近流行起「泡麵+布丁」新吃法,有網友大讚兩者相加的味道激似「豚骨拉麵」,沒想到這股風潮也延燒到海外去,不但被日本《Rocketnews24》網站拿起杯麵來示範,並附上菜阿嘎的教學影片,就連《洛杉磯時報》24日也引用此文發專文介紹,還下了結論表示,「如果你身為美食探險家,這種吃法值得一試!」
「這種吃法真不可思議!鹽味混合甜味、熱麵搭配冷布丁,卻意外成為絕妙組合。」日本《Rocketnews24》報導,拿「日清醬油中杯麵」加上布丁實驗後,發現兩者竟無違和感,湯頭變成奶油濃湯般濃郁,不但經濟實惠又可口,製作方法也相當簡單,大約花314日元(約新台幣92元)就可飽腹一餐。
▼日本媒體拿「日清醬油中杯麵」加上布丁來實驗新吃法,評價頗佳。(圖/翻攝自rocketnews24)
《洛杉磯時報》也報導,「拉麵漢堡」去年在全美掀起風潮,而「拉麵披薩」在夜市也相當受歡迎,「似乎拉麵搭配多種食材都能擦出新火花,那布丁呢?」該文章引用《Rocketnews24》內容介紹,並認為如果網友有足夠的冒險精神,可以試著挑戰這種新吃法。

註:經本人實驗證明,湯頭會太甜~怕甜者慎入!
參考資料:原文網址「泡麵+布丁」DIY紅到美國去!洛杉磯時報讚:值得一試 | ETtoday國際新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20140625/371526.htm#ixzz35fHeQ8g3
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